Горячий шот Гальяно
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
по 15 мл черного горячего кофе,
итальянского ликера,
сливок для взбивания.
Инструкция по приготовлению:
1. Сливки взбиваем в крепкую пену. Варим черный кофе (крепкий). Сначала в стопки наливаем ликер Гальяно. Поливаем сверху чайной ложечкой горячего кофе таким образом, чтобы не перемешались ингредиенты, а смогли образовать 2 слоя. В конце выкладываем сверху взбитые сливки.
2. Очень важно пить этот шот правильно. Стопку зажимаем меж больших пальцев и мизинцем, сжимаем остальные пальцы в кулак. Опрокидываем в рот напиток, «перемешиваем» и проглатываем.