Овощная закуска на тостах
Овощная закуска на тостах
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
4 ломтика хлеба пшеничного,
4 ст.л. масла сливочного,
1 огурец,
корень сельдерея - 2 шт.,
2 отварных яйца,
майонез - 4 стол. л.,
20 г черных маслин без косточек.
Инструкция по приготовлению:
1. Обжариваем хлеб на масле, смазываем майонезом.
2. Отвариваем сельдерей в соленой воде, охлаждаем, нарезаем на кружочки и укладываем на ломтики хлеба. Помещаем сверху нарезанные кружками огурец с яйцами.
3. Оформляем закуску зеленью и маслинами.