Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвичи с лососем и киви

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

хлеб для сэндвичей – шесть кусков,

слабосоленый лосось – 6 ломтиков,

киви – 3,

творог – 400 г,

свежий огурец небольшого размера,

майонез – 2 ст.л.,

укроп – пучок,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Чистим киви и режем тонкими кружками. Разрезаем полоски лосося на 2 половины поперек. Моем огурец, очищаем от кожицы и нарезаем мелко, кладем в миску и присыпаем солью.

2. Отживаем спустя 10 мин. огуречную мякоть и перемешиваем с творогом, измельченным укропом и майонезом.

3. Промазываем куски хлеба полученной пастой, сверху укладываем куски лосося, по 2 шт. на каждый из кусков. Разрезаем куски хлеба на четыре квадратика. На каждый из квадратиков кладем по кружочку киви. Кладем квадратики башенками.