Суп яблочный

Суп яблочный - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Отвар фруктовый 400, яблоки 90, мука картофельная 5, сахар 25, сметана 40. Выход 500.
=================================================

Готовят фруктовый отвар из яблок, заправляют картофельным крахмалом, разведенным холодным отваром, и кипятят. После этого добавляют сахар, сметану. Яблоки очищают, натирают на терке и кладут в суп. Подают в холодном или горячем виде с гренками, картофелем, клецками.