Яйцо с сельдью

Яйцо с сельдью - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Яйцо 1, майонез 25, лук репчатый 12, яблоки свежие 21, зелень 5, сельдь 63, сметана 10, салат 80. Выход 210.
=================================================

Сельдь разделывают на филе и нарезают на ломтики шириной 3—4 см. Вареные яйца разрезают пополам. На овощной салат кладут яйца желтками вверх, сверху укладывают ломтики сельди, на сельдь кладут лук с яблоками, нарезанными мелкими кубиками и заправленными сметаной. Поливают майонезом и оформляют зеленью.