Бутербродная масса из творога с копченой треской

Бутербродная масса из творога с копченой треской - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Треска горячего копчения 100, творог 35, яйцо 1/2, сметана 30, соль 3. Выход 150.
=================================================

С трески горячего копчения снимают кожу, освобождают от костей, пропускают через мясорубку вместе с пастеризованным творогом и яйцами, сваренными вкрутую. К полученной массе добавляют сметану, соль и выбивают.