Бутербродная масса из ветчины

Бутербродная масса из ветчины - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Окорок тамбовский 94, горчица 10, масло 10, яйцо 0,5, соль 2, перец 0,02. Выход 100.
=================================================

Сваренные вкрутую яйца пропускают вместе с ветчиной через мясорубку. К полученной массе добавляют масло, горчицу, соль, перец и тщательно растирают.