Поросенок - рецепт
Сварить вкрутую 6 или 7 яиц, мелко изрубить, вынуть потроха из поросенка, хорошо их уварить и изрубить, смешать с яйцами; разболтать четыре яйца, прибавить 2 ложки масла и облить изрубленные потроха; начинив этим поросенка, поставить в печь, где хороший жар.