Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Салат из грибов


Салат из грибов

Салат из грибов - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Шампиньоны 394, масло растительное 30, уксус 20, сахар 5, желатин 1, перец, соль. Выход 250.
=================================================

Шампиньоны промывают, отваривают до го­товности (грибы не должны перевариться), откидывают на сито, дают стечь воде, охлаждают и нарезают ломтиками.

Из растительного масла, уксуса или лимонного сока, сахара, соли, перца и растворенного желатина готовят соус. Затем грибы смеши­вают с соусом. Соус должен быть густым.