Главная
Салат по-шопски - рецепт
Ингредиенты:Помидоры свежие 94, перец сладкий свежий 53, огурцы 21, лук репчатый 24, масло растительное 12, уксус 5, укроп или петрушка 14, брынза 31, соль. Выход 210.Свежие огурцы очищают и нарезают так же, как и помидоры, крупными кубиками, перец — ломтиками, лук репчатый шинкуют соломкой. Все смешивают и заправляют растительным маслом, уксусом и солью.
Укладывают горкой в салатник и посыпают тертой болгарской брынзой. Украшают зеленью.