Главная
Кисель овсяный - рецепт
Ингредиенты:Крупа «Геркулес» 60, вода 240, соль 2, сахар 5, масло сливочное 4, молоко 200. Выход 375.Крупу «Геркулес» засыпают в теплую воду и ставят в теплое место примерно на 12 часов. После этого процеживают, кладут соль, сахар и варят, помешивая, до консистенции густого киселя. Готовый кисель выливают на блюдо или тарелку, добавляют масло и охлаждают. Отдельно подают молоко.