Главная
Жемайчю блинай (блины) - рецепт
Ингредиенты:Картофель 325, яйцо 1/3, лук репчатый 5, говядина 109, масло сливочное 15, специи. Выход 290.Вареный картофель очищают, протирают, заправляют яйцами и солью. Из вареного мяса готовят фарш с пассерованным луком и перцем. Картофель разделывают в форме биточков, начиняют мясным фаршем и жарят. Подают с маслом.