Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Цепелинай


Цепелинай

Цепелинай - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 500, говядина 109, лук репчатый 24, шпик 25. Выход 300.
=================================================

Половину сырого картофеля натирают на терке. Остальную часть отваривают в «мундире», чистят, протирают и сме­шивают с сырым тертым картофелем, разделывают в форме лепешек.

Вареное мясо мелко рубят и заправляют пассерованным луком. Этим фаршем начиняют картофель, придают форму зраз и варят. По­дают с жареным шпиком.