Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Лепешка слоеная


Лепешка слоеная

Лепешка слоеная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная 110, масло растительное 25. Выход 180.
=================================================

Из муки и воды замешивают крутое тесто, раскатывают лепешку диаметром 18 см, поверхность которой, не за­трагивая краев, смазывают маслом. Затем закатывают в виде рулета и с обеих сторон перекручивают, концы сжимают и придают форму лепешки. После этого лепешку раскатывают толщиной 1,5 см и раз­мером с чайное блюдце и жарят во фритюре.