Главная
Атканчай - рецепт
Ингредиенты:Молоко 100, чай 1, масло сливочное 5, сметана 30, соль 1. Выход 230.Заваренный крепкий чай и молоко соединяют в соотношении 1:1, доводят до кипения, добавляют масло, соль, сметану и еще раз доводят до кипения. При подаче разливают в пиалы и подают с лепешками (санза и др.).