Главная
Суп томатный с вермишелью (Тунис) - рецепт
Ингредиенты:6 ст. ложек томатной пасты, 100 г растительного масла 1 луковица, 300 г мелкой вермишели, соль.Томатную пасту развести 2 стаканами воды, добавить растительное масло, мелко нарезанный лук и тушить 10 мин. Добавить 1,5 л воды, довести до кипения и всыпать вермишель. Варить 10—15 мин, снять с огня.Вариант. В это блюдо можно добавить баклажан: очистить, нарезать кусочками и потушить вместе с луком.