Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Копытка белорусская


Копытка белорусская

Копытка белорусская - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 300, мука пшеничная 20, сало свиное 20, лук репчатый 18, сода 1. Выход 250.
=================================================

Натирают сырой картофель, добавляют соль, муку, соду и хорошо перемешивают. Из полученного теста рас­катывают полоски, которые затем нарезают на кусочки длиной 2—3 см и выпекают их в жарочном шкафу. Перед подачей изделие опускают в бульон на 10—15 минут, затем откидывают на дуршлаг. Подают с жареным луком и салом.