Главная
Налистники с повидлом - рецепт
Ингредиенты:Мука пшеничная 40, молоко 100, яйцо 1/4, сахар 3, маргарин столовый 2 (вес блинчиков 100), повидло 40, масло сливочное 10, сахарная пудра 5. Выход 130.Готовят жидкое пресное тесто на молоке и выпекают из него тонкие блинчики. Когда блинчик пропсчется и зарумянится с нижней стороны, его снимают со сковороды. На поджаренную сторону блина кладут повидло, завертывают, придавая форму четырехугольника и обжаривают в масле. При подаче посыпают сахарной пудрой.