Главная
Каша пшенная с тыквой - рецепт
Ингредиенты:Пшено 44, тыква очищенная 100, молоко 100, сахар 3, масло 15. Выход 215.Обработанную сырую тыкву нарезают на мелкие кубики, кладут в кипящее молоко с добавлением соли, сахара и доводят до кипения. Пшено тщательно перебирают, промывают в горячей воде, соединяют с тыквой, перемешивают и варят до готовности. Подают кашу в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.