Торт с "грибами" из масляного крема - рецепт
Способ приготовления. Три шоколадные лепешки склеить масляным кремом, ароматизированным коньяком. Бока торта посыпать натертым шоколадом. Затем разметить торт на 16 или 20 кусков и на каждый кусок положить немного лесных орехов. Посредине торта уложить "грибы" в виде круга. Ножки грибов сделать из белого, а шляпки — из шоколадного масляного крема. Шляпки посыпать какао-порошком. Листья выпустить из кондитерского мешка, наполненного ярко-зеленым масляным кремом с лесными орехами, а края покрыть шоколадным масляным кремом. Грибы посыпать сверху натертым шоколадным кувертюром.