Главная
Варенье из инжира - рецепт
Ингредиенты:Инжира 1 кг, сахара - 1 кг, воды — 2 стаканаСварить сироп и снять пену. В таз для варенья сложить перебранные, обмытые плоды инжира, залить горячим сиропом и оставить на сутки. Затем слить сироп, дать ему покипеть 15—20 минут, после чего залить им инжир и снова отставить Через сутки поставить на огонь и при очень медленном кипении варить до готовности, периодически снимая пену.