Главная
Варенье из целых груш - рецепт
Ингредиенты:Груш — 1 кг, сахара — 1 кг, воды — 1 1/2 стаканаМелкие, крепкие, неперезрелые груши обмыть холодной водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им подготовленные груши, дать покипеть 5 — 10 минут, затем снять с огня и оставить на 5 — 6 часов. Потом сироп слить, вторично прокипятить, вновь залить им груши и варить до готовности.