Главная
Яичница со стручковой фасолью - рецепт
Ингредиенты:Яиц — 3 шт., стручковой фасоли - 100 г, жира - 1 ст. ложка; соль — по вкусуСтручки фасоли очистить, вымыть, наломать, опустить в кипящую подсоленную воду и варить при сильном кипении.
Через 15 — 20 минут откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем положить на разогретую сковороду с жиром, хорошо потушить и, залив взбитыми яйцами, обжарить.