Главная
Соус из помидоров с орехами (для блюд из жареной птицы) - рецепт
Ингредиенты:Помидоров — 500 г, очищенных грецких орехов - 1/4 стакана, чеснока - 1 долька; стручковый перец, зелень киндзы и соль — по вкусуПомидоры сварить, затем протереть через сито, слить в кастрюлю и поставить на огонь. Через 5 минут с момента закипания добавить истолченные с чесноком очищенные грецкие орехи и варить 5 минут, после чего добавить вместе истолченные стручковый перец, зелень киндзы и соль и варить еще 5 минут.