Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Стручки фасоли с мацони


Стручки фасоли с мацони

Стручки фасоли с мацони - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Стручков фасоли - 500 г, кислого молока (мацони) — 1/2 литра, зелени базилика, киндзы и петрушки — по 3 веточки, чеснока — 3—4 дольки, зелени мяты — 2—3 веточки; стручковый перец и соль — по вкусу
=================================================

Стручки фасоли наломать, сварить обычным способом, затем откинуть на дуршлаг, остудить и отжать рукой.

Мацони (кислое молоко) хорошенько взбить, добавить отжатую фасоль, мелко нарезанную зелень базилика, петрушки, мяты, киндзы, соль, толченый стручковый перец, чеснок, все вместе тщательно перемешать и переложить на тарелку.