Главная
Картофель отварной с орехами - рецепт
Ингредиенты:Картофеля — 500 г, лука репчатого — 1 головка, очищенных грецких орехов — 3/4 стакана, чеснока — 1 — 2 дольки, киндзы — 2 веточки; зелень петрушки или укропа, винный уксус, стручковый перец и соль — по вкусуХорошо промытый картофель сварить с кожурой, потом очистить и нарезать кубиками.
Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень киндзы истолочь с солью. Добавить по вкусу винный уксус и нашинкованный репчатый лук, перемешать с нарезанным кубиками вареным картофелем, уложить горкой на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.