Молочная баница со сливками - рецепт
Способ приготовления. Готовые или приготовленные обычным способом листы уложить в противень и залить растопленным сливочным маслом. Нарезать баницу прямоугольными кусочками и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу, пока она зарумянится. Сливки, свежее молоко, яйца и сахарную пудру хорошо размешать веничком. Приготовленной таким образом смесью залить выпеченную баницу и снова выпекать до тех пор, пока она хорошо зарумянится и смесь загустеет.
Подавать молочную баницу со сливками в теплом виде.