Рябиновая шипучка

Рябиновая шипучка - рецепт

=================================================
Ингредиенты:350 г ягод рябины, 3 л воды, 1 ст. ложка изю­ма, 150 г сахарного песку
=================================================

Отобранные и промытые ягоды рябины раз­мять пестиком, выложить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения. Кастрюлю с яго­дами снять с огня, закрыть марлей, добавить сахарный песок, перемешать и поставить в теплое место для брожения. Когда начнется брожение, напиток процедить, разлить в бутылки, добавить в каждую бутылку по 3—4 изюминки и хорошо закупорить. Бутылки хранить в прохладном ме­сте в лежачем положении.