Грибы, тушеные с мукой из желтой кубышки

Грибы, тушеные с мукой из желтой кубышки - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г свежих грибов, 100 г муки из корневищ желтой кубышки, 50 г репчатого лука, 30 г жира, соль по вкусу
=================================================

Грибы отварить в подсоленной воде до готов­ности, отвар процедить, к грибам добавить пор­циями муку, непрерывно помешивая, добавить нужное количество отвара, пассированный лук, жир и тушить 10—15 мин.

Так же можно приготовить грибы с мукой из корневищ белой кувшинки.