Квас из костяники

Квас из костяники - рецепт

=================================================
Ингредиенты:4 стакана ягод костяники, 1 стакан сахарного песку, 5—10 г дрожжей, 3 л воды
=================================================

Костянику размять, залить водой и кипятить 5 мин. Процедить, всыпать сахарный песок, раз­мешать, охладить, добавить дрожжи и оставить для брожения на 2 дня.