Пюре из боярышника

Пюре из боярышника - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг плодов боярышника, 1—2 стакана воды
=================================================

Собранные плоды боярышника оставить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, по­местить в кастрюлю с водой и варить до размяг­чения и разваривания. Разваренные плоды про­тереть через сито, полученную горячую массу расфасовать в стерилизованные банки. Хранить в сухом и прохладном месте.