Главная
Яичница со стручками фасоли - рецепт
Ингредиенты:На 2 яйца: 200 г. стручков фасоли, 50 г. топленого масла, 15 г. репчатого лука; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Стручки фасоли нарезать соломкой, добавить масло, мелконарезанный репчатый лук и тушить до готовности. Подготовленную фасоль положить на сковороду с маслом, слегка обжарить, а затем залить взбитыми яйцами и в духовом шкафу довести до готовности.
Подать яичницу посыпанной зеленью петрушки.