Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Этли борек-гатыклы (пельмени)


Этли борек-гатыклы (пельмени)

Этли борек-гатыклы (пельмени) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина — 80 г, мука — 50 г, лук репчатый 25 г, 1/4 часть яйца, кислое молоко или сметана 200 г, перец по вкусу
=================================================

Баранину пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль, перец, холодной воды (20—30 г). Замесить тесто как для лапши и при­готовить из него пельмени четырехугольной формы, отварить в подсоленной воде. Подать с кислым молоком или сметаной.