Главная
Тыква запеченная - рецепт
Ингредиенты:На 250 г. тыквы: 50 г. молока, 6 г. сахара, 20 г. топленого масла, 15 г. толченых сухарей, 0,5 г. толченой корицы; соль но вкусу.Очищенную и нарезанную мелкими кусками тыкву отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, переложить в кастрюлю, добавить сахар, горячее молоко, толченую корицу и хорошо перемешать. Подготовленную тыкву положить на смазаиныи маслом и посыпанный толчеными сухарями противень, подравнять, посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
Подать запеченную тыкву политой топленым маслом.