Главная
Жуурт (балкарская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Молоко — 1л, кислое молоко или сметана — 1/2 стаканаМолоко вскипятить. Через 30 минут заквасить таким же способом, как мыстындау.
Такое молоко больше употребляется в пищу.
|
|
|
|
Информационный некоммерческий ресурс iwama-ryuclub.ru © При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна |