Главная
Лепешки кексовые с ромом - рецепт
Ингредиенты:Продукты. 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 яйца, 11 желтков, 30 г нарезанного очищенного белого миндаля, 30 г лимонной цедры, 30 г апельсинной цедры и рома, 100 г молотых сухарей, 200 г мелко молотых сырых ядер миндаля, 130 г муки и 14 белков.Способ приготовления. Сливочное масло растереть с сахаром. Затем прибавить яйца, желтки, миндаль, лимонную, апельсинную цедру и ром. Молотые сухари, миндаль и муку добавить в конце замешивания к хорошо взбитым белкам. Смесь выложить в четыре тортовых кольца и выпечь. Из выпеченных лепешек можно приготовить 2 торта. Для аромата положить корицу.