Главная
Дзарна (североосетинская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Зерна кукурузы — 1 стакан, фасоль — 1 стакан, сольЗерна кукурузы замочить в холодной воде на 8—10 часов, воду слить. Залить чистой водой и варить до полуготовности, добавить промытую фасоль и варить до готовности. Перед концом варки посолить.Подавать одни зерна, без жидкости.