Зразы, фаршированные кукурузой (чечено-ингушская кухня)

Зразы, фаршированные кукурузой (чечено-ингушская кухня) - рецепт
Котлетную массу, приготовленную обычным способом, формуют кружочками толщиной 1 см, на середину которых положить фарш — пропущенные через мясорубку зерна кукурузы, смешанные с поджаренным луком. Затем края кружочков соединить, придать им овальную форму и жарить.
Отпускать по 2 штуки на порцию, подавать можно с различными гарнирами.