Асидо (татская кухня) - рецепт
Пшеничную муку поджарить на масле до светло-коричневого цвета.
Сварить сахар до образования тонкой корочки сахара. Муку остудить и перемешать с горячим сахаром, разлить на тарелки.
Другой способ приготовления: горячую мучную массу смешать с сахарным песком и ванилином, разложить на тарелки.