Асидо (татская кухня)

Асидо (татская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная — 50, масло топленое — 20, сахар или мед — 30, вода — 10, ванилин — 3
=================================================

Пшеничную муку поджарить на масле до светло-коричневого цвета.

Сварить сахар до образования тонкой корочки сахара. Муку остудить и перемешать с горячим сахаром, разлить на тарелки.

Другой способ приготовления: горячую мучную массу смешать с сахарным песком и ванилином, разложить на тарелки.