Лаваш тутуи-ругани (татская кухня)

Лаваш тутуи-ругани (татская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная — 150—200, лук репчатый — 30, масло (подсолнечное, топленое, сливочное) — 50, соль, сахар по вкусу
=================================================

Замесить пресное тесто, раскатать тонко круглый лист, помазать маслом или положить поджаренный мелко нарезанный лук. Завернуть лист рулетом, слегка вытянуть, свернуть калачиком и жарить на сковороде с маслом.