Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Рыбная буглама (татская кухня)


Рыбная буглама (татская кухня)

Рыбная буглама (татская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Рыба — 200, лук репчатый — 60, алыча, курага — 10, соль, перец
=================================================

Взять 2 кастрюли: в одну большую налить воду и внутрь поставить другую кастрюлю, в которую положить нарезанные кусочки рыбы, затем слой лука с курагой, алычей и кишмишем, затем опять слой рыбыи т. д. Накрыть крышкой наружную кастрюлю. При кипении вода от пара будет попадать во внутрь кастрюли с рыбой. Таким образом довести до готовности.