Засолка сыра (лакская кухня) - рецепт
В воду засыпать соли столько, чтобы сырое яйцо плавало на поверхности. В такую воду опустить свежий сыр, держать до тех пор, пока сыр не затвердеет.
|
|
Информационный некоммерческий ресурс iwama-ryuclub.ru © При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна |