Мачча (лакская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука сладкая — 200, мед — 1 стакан, вода — З л
=================================================

Развести мед водой и добавить сладкую муку, плотно закрыть и дать перебродить 12—15 дней. Чем дольше держать, тем крепче на­питок.