Главная
Каша из кураги (лакская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Курага — 200, мука пшеничная — 300, вивра — 1 стаканПрокипятить и разварить курагу в воде. Через дуршлаг процедить и отжать густые неразваренные части. Охладить, добавить муку и поставить на медленный огонь. Разлить по тарелкам, сверху налить вивра.