Главная
Молочный суп рисовый (лакская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Рис — ¼ стакана, картофель — 1 штука, лук репчатый — 1 головка, жир — 50, молоко — 0,5 л, сольВ кипящую воду положить очищенный целый картофель и луковицу. Всыпать промытый рис и прокипятить. Можно добавить мелко нарезанный бараний или говяжий валеный жир. Довести до готовности, влить молоко и прокипятить.