Главная
Суп из протертой муки (лакская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Мясо (баранина) — 150, мука пшеничная — 40, лук репчатый — 1 головка, картофель — 1 штука, сольМуку просеять, добавить воды и растереть. В бульон из сушеного мяса добавить лук, картофель, клецки из муки, соль. Бульон может быть и на молоке.