Гьалагьу (лакская кухня) - рецепт
В бузу всыпать толокно и дать постоять. Когда комочки взбухнут, можно есть. Толокно можно подать с сывороткой, сметаной, простоквашей (дырщу, накъ).
|
|
Информационный некоммерческий ресурс iwama-ryuclub.ru © При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна |