Тонкое чуду с творогом и яйцами (даргинская кухня) - рецепт
В свежий творог положить лук, поджаренный на топленом масле, разбить яйца, посолить, перемешать до получения густой однородной массы.
Замесить пресное тесто, разделить на 10 частей, каждую часть раскатать очень тонко. Смазать половинку листа творогом, закрыть другой половинкой и закрепить края. Жарить на топленом масле.
Готовые чуду сложить один на другой для смягчения.