Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Сироп для баклавы


Сироп для баклавы

Сироп для баклавы - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 1 кг сахара, 300 г глюкозы, 600 г воды, 100 г рома или 10 г эссенции.
=================================================

Способ приготовления. В конфорочную кастрюлю положить сахар, глю­козу, влить воду и варить до их растворения. Сироп непрерывно мешать во избежание при­горания и окрашивания. Этот сироп используют для пропитывания баклавы; однако, чтобы она хорошо пропиталась, ее надо подавать не ранее, чем через 24 часа после того, как баклава была залита сиропом.