Главная
Салат из картофеля с квашеной капустой - рецепт
Ингредиенты:На 125 г. картофеля: 80 г. квашеной капусты шинкованной, 50 г. репчатого лука, 15 г. подсолнечного масла; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Картофель сварить на пару или в воде. Слегка охлажденный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить картофель в посуду, добавить шинкованную квашеную капусту, отжатую от рассола, соль, перец, подсолнечное масло, мелконарезанныи репчатый лук, осторожно перемешать, переложить в салатник и посыпать зеленью петрушки.